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博多ラーメン〝凪〟


凪





立川みなみのラーメンスクエアーにある博多ラーメン屋。
個人的に博多ラーメンはそこまで好きでもないので普段たべることはないのだけど、たまに猛烈に食べたくなったりする。
博多ラーメンがどうも画一的に感じられる要因としては麺に個人差がないからだろう。
そうするとスープが決め手になってくるわけだが、「凪」のスープは濃厚で美味。
替え玉なしではいられない。



評価:★★★★★★☆☆☆☆
(※あくまでTOKIOの主観ですのでご了承)
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2008.06.22 Sun l ラーメン巡り l コメント (0) トラックバック (0) l top

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