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〝旭川らーめん山頭火 渋谷店〟


旭川らーめん山頭火 新宿南口店


住所 渋谷区渋谷3-13-7 ラーメン映像
電話番号 03-3797-3500
最寄駅 JR山手線渋谷駅(徒歩5分)
営業時間 11:00~翌4:00
金曜日、土曜日11:00~翌5:00
定休日 無休
席 25席(カウンターのみ)



なんかこってり系の食べたんですが、写メ撮るの忘れたので普通のラーメンの画像無断転載。
うーん、旭川ラーメンと言うことでちぢれ麺を使ってます。
ちぢれ麺好きには堪らんのでしょうが、ぼくはストレート麺の方が好きです。
旭川ラーメンの特徴は、やはり寒い地域の食べ物なので油膜を作って熱を逃げにくくさせると言うものがあるのですが、ぼくが今日食べたラーメンも油膜でギトギトでした。
美味かったです。


評価:★★★★★★☆☆☆☆
(※あくまでTOKIOの主観ですのでご了承。)

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2009.01.02 Fri l ラーメン巡り l コメント (0) トラックバック (0) l top

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